
di Francisco Javier Manzano Mateos · Soraya Pérez Ordax · tapa blanda · ISBN 9788460864455

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«Hacer vino es fácil» è la guida pratica di Francisco Javier Manzano Mateos in brossura (136 pagine, in spagnolo).
Il libro spiega in modo semplice il processo di elaborazione del vino e le ragioni tecniche che giustificano ogni passaggio. È pensato per appassionati senza conoscenze pregresse e combina i fondamenti della vinificazione con un approccio chiaro, diretto e divulgativo.
Con il sottotitolo «Porqué y Cómo de la elaboración del vino», il manuale rientra nella categoria Casa e Cucina; edizione pubblicata nel 2015.
Pensato per gli appassionati di vino che vogliono iniziare a produrre vino in casa senza bisogno di conoscenze tecniche pregresse.
