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di Francisco Javier Manzano Mateos · Soraya Pérez Ordax · tapa blanda · 136 pag
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Este libro ofrece una guía práctica y accesible sobre el fascinante mundo de la elaboración del vino. A través de sus páginas, el autor explica de manera sencilla el porqué y el cómo del proceso, permitiendo que cualquier aficionado pueda iniciarse en la creación de su propio vino de forma clara y directa. Ideal para quienes buscan comprender los fundamentos técnicos sin complicaciones, esta obra se convierte en un manual esencial para entender la transformación de la uva en vino, combinando rigor informativo con un enfoque divulgativo muy ameno.
