di Jane Sen · Thorsons Pub · tapa blanda · ISBN 9780722533222
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«Healing Foods Cookbook» è il libro di cucina di Jane Sen, pubblicato da Thorsons Pub in brossura (140 pagine, in inglese).
Ricettario basato sul programma nutrizionale del Bristol Cancer Help Centre: piatti senza carne né prodotti animali, senza grassi saturi né zucchero, con verdure, cereali, erbe e dolcificanti naturali. Include creme, condimenti, biscotti e dessert semplici e veloci, pensati per una dieta equilibrata e per chi affronta malattie comuni.
Jane Sen, chef del Bristol Cancer Help Centre, è l'autrice; l'edizione in brossura è stata pubblicata il 25 novembre 1997.
Per chi è interessato alla cucina vegetariana e vegana, all'alimentazione sana e alle diete con cibi naturali.
