
di Christine Et Bernard Charretton · Tapa blanda · ISBN 9782744142789

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«Herbes & épices» è il libro di cucina di Christine e Bernard Charretton, pubblicato da France Loisirs nel 2001, rilegato a spirale, in francese.
Un ricettario francese dedicato alle erbe e spezie e al loro uso culinario. Include piatti fotografati come carne arrosto con purè di patate, con illustrazioni di ingredienti come vaniglia, cannella, alloro ed erbe fresche. Una guida per dare più sapore ai cibi con prodotti naturali.
Il titolo di copertina include il sottotitolo 'Un million de menus saveur'.
Per cuochi casalinghi che vogliono scoprire come esaltare i piatti con erbe e spezie.
