Incroci pericolosi
di Martin Teitel, Kimberly A. Wilson · Edizioni Il Punto d'Incontro · tapa blanda · ISBN 9788880932017
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Dettagli del prodotto
Autore: Martin Teitel, Kimberly A. Wilson
ISBN: 9788880932017
Editore: Edizioni Il Punto d'Incontro
Lingua: Italiano
Formato: tapa blanda
Data di pubblicazione: 01/10/2000
Pagine: 192 pag
Dimensioni: 21.5 x 13.5 x 1.2 cm
Peso: 222 g
Sinossi di Incroci pericolosi
«Incroci pericolosi», di Martin Teitel e Kimberly A. Wilson, è la guida sugli OGM pubblicata da Edizioni Il Punto d'Incontro in brossura (italiano).
Il volume spiega cosa sono gli organismi geneticamente modificati e come l'ingegneria genetica influenza l'alimentazione e l'ambiente. Analizza la sicurezza alimentare, i rischi per la salute, il potere delle grandi aziende biotecnologiche e le loro implicazioni etiche, invitando il consumatore a decidere con informazione.
Il libro ha 192 pagine ed è stato pubblicato nel 2000; il suo sottotitolo è «Guida agli organismi geneticamente modificati».
Per consumatori e lettori interessati ad alimentazione e biotecnologia che vogliano un'introduzione critica al dibattito sugli OGM.
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