Je sais choisir les légumes

Sinossi di Je sais choisir les légumes

«Je sais choisir les légumes» è la guida pratica illustrata di Collectif, pubblicata da Sogemo in copertina rigida (59 pagine, in francese).

Guida pratica che insegna a riconoscere e selezionare le verdure, con consigli per identificare i pezzi migliori al punto vendita. Include numerose illustrazioni a colori e fotografie di prodotti come carciofi, peperoni, cavoli, barbabietole e avocado.

Pubblicato nel 1985 nella collezione Minichoix, in formato In-16; rientra nella classificazione Dewey 641.5 (cucina e arte culinaria).

Per appassionati di gastronomia e acquirenti che vogliono migliorare i propri criteri di selezione di prodotti freschi.