Rzeczpospolita · tapa dura · ISBN 9788389840745
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«Kuchnia arabska» è una guida alla cucina araba della serie «Podróże kulinarne», pubblicata da Rzeczpospolita in copertina rigida (144 pagine, in polacco).
Il sottotitolo «Tradycje, smaki, potrawy» (tradizioni, sapori e piatti) riassume il contenuto: un percorso attraverso la gastronomia araba, i suoi ingredienti, tecniche di preparazione e ricette rappresentative, con attenzione ai costumi e ai sapori di questa tradizione culinaria.
Volume 22 della serie «Podróże kulinarne», pubblicato nel 2008 (ISBN 9788389840745).
Per appassionati di gastronomia internazionale e collezionisti della serie «Podróże kulinarne».
