
di Equipo Cultural · Cultural, S.A. De Ediciones · tapa dura · ISBN 9788480559430

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«La Cocina De Hoy Y De Siempre. Carnes» è il libro di cucina di Equipo Cultural, pubblicato da Cultural, S.A. de Ediciones in copertina rigida (in spagnolo).
Ricettario dedicato alla carne come ingrediente principale. Raccoglie diverse ricette e tecniche per prepararla in modi vari, con indicazioni per applicarle nella cucina quotidiana e sfruttare diversi tagli e tipi di carne. L'approccio è pratico, pensato per essere consultato mentre si cucina.
La data di pubblicazione registrata è maggio 2017 e il libro rientra nella categoria Casa e Cucina.
Per gli appassionati di cucina che cercano ispirazione e nuove idee per preparare carne a casa.

