
di Editorial Océano · Océano · tapa dura · ISBN 9788477642824

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«La cocina Océano. Pescados, mariscos y aves» è la guida culinaria di Editorial Océano, pubblicata nel 1989 da Océano in copertina rigida (92 pagine, in spagnolo).
Opera incentrata sulla preparazione di pesce, frutti di mare e pollame; raccoglie ricette e tecniche per cucinare questi prodotti. Sulla copertina appare un pesce intero impiattato, decorato con foglie verdi, fette rosse e piccole tartellette al caviale, con una tavola apparecchiata sullo sfondo.
Pubblicato originariamente nel 1989, con 92 pagine e classificato in Casa e Cucina. ISBN: 9788477642824.
Per gli appassionati di cucina che vogliono approfondire la preparazione di pesce, frutti di mare e pollame.
