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di Ferran Adrià · RBA · tapa blanda · 392 pag
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Descubre los secretos de la cocina diaria de elBulli con 'La comida de la familia' de Ferran Adrià. Este libro te revela 31 menús equilibrados y deliciosos, diseñados con ingredientes frescos y una elaboración sencilla, para que puedas disfrutar en casa de la experiencia culinaria del mejor restaurante del mundo. Aprende a planificar menús variados y sabrosos para cada día de la semana, mejorando tu calidad de vida y disfrutando del placer de comer bien.
