Come comida real

Sinossi di Come comida real

«Come comida real» è la guida alla salute e nutrizione di Carlos Ríos, pubblicata da Planeta in brossura (320 pagine, in spagnolo).

Partendo dalla metafora di Matrix, Carlos Ríos sostiene che la maggior parte degli alimenti che consumiamo sono ultra-processati, progettati dall'industria alimentare, non cibo vero. Questa guida spiega le basi del movimento Realfooding per identificarli e aggiunge trucchi e ricette per tornare a un'alimentazione sana in modo facile e appetitoso.

È stato pubblicato a marzo 2019 nella collana Divulgación. Carlos Ríos è dietista-nutrizionista e creatore del movimento Realfooding.

Per persone che vogliono migliorare la loro alimentazione quotidiana e conoscere il movimento Realfooding.