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La cuina que torna
di Josep Lladonosa Giró · Editorial Empúries · tapa blanda · ISBN 9788475965574
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Dettagli del prodotto
Autore: Josep Lladonosa Giró
ISBN: 9788475965574
Editore: Editorial Empúries
Lingua: Catalano
Formato: tapa blanda
Data di pubblicazione: 17/11/1997
Pagine: 328 pag
Dimensioni: 24 x 17 x 0.1 cm
Peso: 399 g
Sinossi di La cuina que torna
«La cuina que torna» è il libro di cucina di Josep Lladonosa Giró, pubblicato da Editorial Empúries in brossura (328 pagine, in catalano).
Ricettario incentrato sulla cucina catalana tradizionale, con proposte per recuperare ricette e sapori di sempre e portare in tavola l'essenza della gastronomia della Catalogna.
Volume della collezione Llibres de Cuina. Josep Lladonosa Giró è stato premiato con il Premi Nacional de Gastronomia.
Per appassionati di cucina e gastronomia catalana interessati a ricette tradizionali.
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