El llibre dels arrossos del 7 Portes i altres arrossos

Sinossi di El llibre dels arrossos del 7 Portes i altres arrossos

Descubre el arte de la cocina arrocera con "El llibre dels arrossos del 7 Portes i altres arrossos", una obra del reconocido chef Josep Lladonosa i Giró. Este libro, publicado por Editorial Empúries, te sumerge en el mundo de los arroces, explorando tanto recetas tradicionales como innovadoras. Aprende a preparar desde el clásico arroz del 7 Portes hasta otras deliciosas variedades, todo ello explicado de manera clara y accesible. Ideal para amantes de la gastronomía y aquellos que deseen perfeccionar sus habilidades culinarias en la cocina arrocera.