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Seconda vita
La millor cuina dels bolets
di Llorenç Petràs · Editorial Empúries · tapa blanda · 176 pag
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4,0
Pagine: 176 pagAutore: Llorenç PetràsEditore: Editorial EmpúriesFormato: tapa blandaLingua: caData di pubblicazione: 18/10/2000ISBN: ISBN 9788475967547
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Sinossi di La millor cuina dels bolets
Descubre el fascinante mundo de la cocina de setas con "La millor cuina dels bolets" de Llorenç Petràs. Este libro, publicado por Editorial Empúries en 2000, te sumerge en la rica tradición culinaria catalana, ofreciendo una selección de recetas innovadoras y deliciosas para aprovechar al máximo los sabores y texturas de las setas. Aprende a identificar las mejores variedades, a prepararlas correctamente y a combinarlas con ingredientes que realcen su sabor único. Un imprescindible para los amantes de la gastronomía y la naturaleza.
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