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La Cuina de Catalunya
di Josep Lladonosa Giró · Cadí · tapa blanda · ISBN 9788447408177
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Dettagli del prodotto
Autore: Josep Lladonosa Giró
ISBN: 9788447408177
Editore: Cadí
Lingua: Catalano
Formato: tapa blanda
Data di pubblicazione: 26/04/2000
Pagine: 80 pag
Dimensioni: 27.2 x 21 x 1.2 cm
Peso: 290 g
Sinossi di La Cuina de Catalunya
Descubre la esencia de la cocina catalana con este libro que explora los sabores del Mediterráneo. Josep Lladonosa i Giró te guía a través de recetas ingeniosas y llenas de sabor, desde platos marineros hasta creaciones de montaña. Aprende a utilizar ingredientes privilegiados, especias y aceite de oliva de calidad para crear platos sencillos pero llenos de matices. Una experiencia culinaria que celebra la tradición y el espíritu de Cataluña, acompañada de vinos, licores y cavas.
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