La dieta de la longevidad
di Valter Longo · DEBOLSILLO · tapa blanda · ISBN 9788466371629
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Dettagli del prodotto
Autore: Valter Longo
ISBN: 9788466371629
Editore: DEBOLSILLO
Lingua: Spagnolo
Formato: tapa blanda
Data di pubblicazione: 08/06/2023
Pagine: 352 pag
Dimensioni: 19.7 x 13.1 x 2.2 cm
Peso: 274 g
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Sinossi di La dieta de la longevidad
«La dieta de la longevidad», di Valter Longo, è un saggio su salute e nutrizione in brossura, pubblicato da Debolsillo (352 pagine, in spagnolo).
Valter Longo spiega come l'alimentazione condiziona l'invecchiamento e propone una dieta quasi vegana, con due o tre pasti giornalieri in dodici ore e diversi digiuni all'anno, ispirata alle popolazioni più longeve. Ciò consente di riprogrammare le cellule e ridurre il rischio di diabete, malattie cardiovascolari e autoimmuni, Alzheimer e cancro.
Edizione della collana Campañas, con traduzione di Juan Vivanco Gefaell. L'originale italiano è stato pubblicato nel 2016.
Per lettori di divulgazione scientifica interessati a nutrizione, longevità e prevenzione delle malattie.
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