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La pomme de terre d'hier et d'aujourd'hui
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OtrosISBN | 4751030010007
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Dettagli del prodotto
Pagine: 72 pag
Autore: Roland Tchénio
Editore: Editore da confermare
ISBN: 4751030010007
Formato: tapa dura
Lingua: fr
Data di pubblicazione: 1/1/2004
ISBN: 4751030010007
Sinossi di La pomme de terre d'hier et d'aujourd'hui
Este libro explora la historia y el cultivo de la patata, desde sus orígenes hasta su uso en la cocina moderna. Con ilustraciones y recetas, ofrece una visión completa de este alimento básico en la gastronomía mundial. Descubre los secretos de la patata y su importancia cultural a lo largo del tiempo.
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