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di Roland Tchénio · Toupargel, Civrieux d Azergues · tapa blanda
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Descubre 'Le Thon sur tous les tons', una obra que explora el mundo del atún desde una perspectiva culinaria y cultural. Este libro, publicado en 2004, ofrece una colección de recetas y relatos que celebran la versatilidad de este apreciado ingrediente. Ideal para los amantes de la gastronomía y aquellos interesados en conocer más sobre la historia y el uso del atún en la cocina.
