Tables de fêtes de Poitou en Limousin
di Roland Tchenio · Découverte de nos région · tapa dura · ISBN 4751020010000
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Dettagli del prodotto
Autore: Roland Tchenio
ISBN: 4751020010000
Editore: Découverte de nos région
Lingua: Francese
Formato: tapa dura
Data di pubblicazione: 01/01/2003
Pagine: 120 pag
Dimensioni: 23.2 x 16.7 x 2.8 cm
Peso: 300 g
Sinossi di Tables de fêtes de Poitou en Limousin
«Tables de fêtes de Poitou en Limousin» è un libro di gastronomia regionale di Roland Tchenio in copertina rigida, in francese.
L'opera propone un percorso attraverso la cultura gastronomica del Poitou e del Limousin, incentrato sulle tavole festive e sui locali che le rendono possibili. Combina presentazioni di ristoranti e chef con specialità locali, piatti di festa e fotografie che riflettono l'identità e l'ospitalità di entrambe le regioni francesi.
Pubblicato nel 2003 in francese; include fotografie e schede di ristoranti con le loro specialità.
Per gli appassionati di gastronomia francese e delle tradizioni regionali del Poitou e del Limousin.
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