Las mejores salsas para pasta

Sinossi di Las mejores salsas para pasta

«Las mejores salsas para pasta» è il ricettario di cucina italiana di VV.AA., pubblicato da NGV in copertina rigida (240 pagine, in spagnolo).

Ricettario di salse italiane per pasta: cremose al formaggio, leggere di pesce e frutti di mare, e nutrienti di carne e verdure. Include salsa piccante al peperoncino, crema al limone con gamberi, ragù di lepre con pancetta e pesto di prezzemolo con mandorle, con istruzioni passo passo e fotografie a colori.

Appartiene alla collezione Minilibros de cocina; è la seconda edizione. Il titolo originale in tedesco è Nudelsaucen.

Un libro pensato sia per principianti che per esperti di cucina che vogliano ampliare il proprio repertorio di salse per pasta.