Las setas en la cocina
di Antonio Llorens, Eduardo Suárez del Real Aguilera, Antoni Pinya Florit, Samuel Pinya · tapa blanda · ISBN 9788415259107
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Dettagli del prodotto
Autore: Antonio Llorens, Eduardo Suárez del Real Aguilera, Antoni Pinya Florit, Samuel Pinya
ISBN: 9788415259107
Editore: Editore da confermare
Lingua: Spagnolo
Formato: tapa blanda
Pagine: 71 pag
Sinossi di Las setas en la cocina
«Las setas en la cocina» è il libro di cucina di Antonio Llorens, Eduardo Suárez del Real Aguilera, Antoni Pinya e Samuel Pinya, in brossura.
Guida pratica di cucina dedicata ai funghi: spiega come riconoscerli, prepararli e cucinarli, e include ricette che vanno dalle preparazioni più tradizionali alle proposte più attuali. Il volume cerca di sfruttare al massimo il sapore e la versatilità di questo ingrediente in cucina.
Pubblicato da Artes Gráficas de Baleares nel 2013, fa parte della collezione Biblioteca de Cocinas y Cocineros del Mediterráneo ed è un volume illustrato di 71 pagine in spagnolo.
Consigliato per gli appassionati di cucina e gli amanti della gastronomia mediterranea che vogliono incorporare i funghi nelle loro ricette.
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