Los pescados

Sinossi di Los pescados

«Los pescados» è il libro di cucina di Eduardo Suárez del Real Aguilera, pubblicato da Artes Gráficas de Baleares in brossura (72 pagine, in spagnolo).

Ricettario incentrato sul pesce nella tradizione mediterranea. Riunisce ricette e tecniche culinarie, con immagini dei piatti, per preparare il pesce a casa con prodotti e sapori tipici del Mediterraneo.

Fa parte della collezione Biblioteca de Cocinas y Cocineros del Mediterráneo. Edizione del 2013, con un formato di 16x18 cm.

Per appassionati di cucina mediterranea e cuochi casalinghi che vogliono preparare piatti di pesce con una semplice guida visiva.