
di Eduardo Suárez del Real Aguilera · tapa blanda · ISBN 9788415259121

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«Entrantes, sopas y gazpachos» è un libro di cucina di Eduardo Suárez del Real Aguilera, pubblicato da Artes Gráficas de Baleares in brossura (72 pagine).
Il libro raccoglie ricette di antipasti, zuppe e gazpacho di tradizione mediterranea, con ingredienti caratteristici della regione e illustrazioni a colori; la copertina mostra un gazpacho rosso decorato con fette bianche ed erbe verdi.
Pubblicato a Palma di Maiorca nel 2013 nella collana Biblioteca de Cocinas y Cocineros del Mediterráneo, in spagnolo.
Per gli amanti della gastronomia mediterranea che cercano ricette di antipasti, zuppe e gazpacho.
