Le commerce du vin noble

Sinossi di Le commerce du vin noble

«Le commerce du vin noble» è il saggio sul commercio del vino di Josep Puig Soler, pubblicato da Montagud Editores in brossura (128 pagg., in francese).

L'opera studia il mercato dei vini di qualità e i meccanismi della loro commercializzazione. Con un approccio tecnico e professionale, esamina la gestione del settore vitivinicolo, le particolarità del commercio dei vini nobili e i fattori che intervengono nella loro valutazione, e offre un percorso pratico attraverso le dinamiche di questo ambito specializzato.

Pubblicato nel 2003. Il libro appartiene all'ambito della tecnologia alimentare e delle bevande applicata al settore vitivinicolo.

Per professionisti del vino e lettori interessati alla sua commercializzazione da una prospettiva tecnica e gestionale.