Le livre d'or de Françoise Bernard

Sinossi di Le livre d'or de Françoise Bernard

«Le livre d'or de Françoise Bernard» è il ricettario di cucina francese di Françoise Bernard, pubblicato da Hachette (253 pagine, in francese).

Guida alla cucina francese che, come annuncia il sottotitolo, riunisce la cucina di tutti i francesi in un ampio ricettario illustrato con fotografie a colori di J.J. Magis. Include un indice per individuare le ricette e permette di addentrarsi nella preparazione di piatti della gastronomia del paese.

Pubblicato nel 1985; include un indice e fotografie di J.J. Magis.

Consigliato agli appassionati di cucina francese che desiderano un'opera di consultazione con fotografie dei piatti.