Madame Francoise Bernard's French Family Cooking

Sinossi di Madame Francoise Bernard's French Family Cooking

«Madame Françoise Bernard's French Family Cooking» è il libro di cucina francese di Françoise Bernard, pubblicato da Macdonald in copertina rigida (256 pagine).

Ricettario di cucina familiare francese orientato a piatti dall'aspetto raffinato e di esecuzione semplice, pensati per la quotidianità e per ricevere ospiti. Riunisce preparazioni tradizionali con un approccio pratico, con fotografie di Jean-Jacques Magis come quella del pollo arrosto con verdure in copertina.

Traduzione inglese del ricettario francese Le Livre d'or de Françoise Bernard, pubblicato originariamente da Hachette (1985); questa edizione include un indice.

Un libro rivolto agli appassionati di cucina francese che vogliono preparare pasti appariscenti per gli ospiti con ricette accessibili.