Les recettes faciles de pâtisserie

Sinossi di Les recettes faciles de pâtisserie

«Les recettes faciles de pâtisserie» è il libro di cucina di Françoise Bernard, pubblicato da Hachette in copertina rigida (287 pagine, in francese).

Ricettario di pasticceria francese che riunisce ricette classiche spiegate in modo semplice e pratico. L'autrice guida il cuoco casalingo nella preparazione di dolci tradizionali, con numerose fotografie in bianco e nero e a colori che illustrano i passaggi e i risultati. Un manuale accessibile per realizzare dolci con successo, pensato sia per chi inizia sia per chi desidera consolidare la propria tecnica.

Opera di 287 pagine in copertina rigida, pubblicata nel 1995 da Hachette e classificata nella categoria Casa e Cucina. Il testo è interamente in francese.

Consigliato agli appassionati di pasticceria casalinga e di cucina tradizionale francese che vogliano seguire le ricette nella lingua originale.