di vvaa · tapa blanda · ISBN 9788479370091
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«Legumbres, cremas y sopas» è il libro di cucina di diversi autori, pubblicato da Ediciones Rayuela in brossura (94 pagine, in spagnolo).
Ricettario che riunisce 200 ricette classiche e nuove per preparare legumi, creme e zuppe. Propone piatti sani e confortanti, facili da preparare, con opzioni varie per i pasti quotidiani e per sorprendere gli ospiti. Include dalle preparazioni tradizionali a idee originali per gustare questi alimenti in diverse versioni.
Il titolo appartiene alla collezione Cocina Práctica di Ediciones Rayuela; la sua edizione è datata 1991.
Consigliato per cuochi casalinghi che cercano piatti sani e confortanti e vogliono ampliare il loro repertorio di legumi, creme e zuppe.
