Légumes d'été: Tomates, courgettes, poivrons...

Sinossi di Légumes d'été: Tomates, courgettes, poivrons...

Este libro de cocina, escrito por Bérengère Abraham y con fotografías de Valérie Lhomme, es una guía esencial para aprovechar al máximo los productos de temporada. Con 30 recetas irresistibles, la obra celebra la frescura de los vegetales que llenan los mercados desde mayo hasta septiembre, ofreciendo desde platos de verduras al sol hasta preparaciones con legumbres y hierbas aromáticas. La obra, publicada por Larousse, destaca por su enfoque práctico y visual, ideal para quienes buscan inspiración culinaria saludable y creativa. Es una herramienta perfecta para aprender a cocinar ingredientes como tomates, calabacines y pimientos de formas variadas y deliciosas, convirtiéndose en un imprescindible en la cocina de cualquier amante de la gastronomía.