di Bérengère Abraham · Larousse · tapa dura · ISBN 9782035900463
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«Légumes d'été: Tomates, courgettes, poivrons...» è il libro di cucina di Bérengère Abraham, pubblicato da Larousse in copertina rigida (70 pagine, in francese).
Ricettario dedicato agli ortaggi estivi, con ricette che sfruttano pomodori, zucchine, peperoni e altre verdure di stagione. Le proposte vanno da conserve e salse di pomodoro a piatti stufati e bruschette. Le fotografie di Valérie Lhomme mostrano gli ingredienti e il risultato dei piatti.
Pubblicato nel 2014, appartiene alla collezione Tendances gourmandes di Larousse.
Per gli appassionati di cucina di stagione che vogliono preparare verdure come pomodori, zucchine e peperoni.
