Legumes e vegetais

Sinossi di Legumes e vegetais

«Legumes e vegetais» è il libro di cucina di Vv.Aa., pubblicato da Impala in copertina rigida (136 pagine, in portoghese).

Ricettario che presenta legumi e verdure come alimenti essenziali in una dieta sana per il loro apporto di vitamine, minerali e fibre. Include insalate, zuppe, ricette vegetariane e piatti con carne o pesce; tra le opzioni dolci propone torta di carote con cioccolato, budino di patate, muffin alle carote e pan di spagna di zucca.

Il volume appartiene alla collezione Coleção Gourmet ed è stato pubblicato il 1° ottobre 2010.

Per chi cerca di mangiare più verdure e legumi ogni giorno e vuole ricette vegetariane o con carne e pesce.