Mad Genius Tips
di Justin Chapple · Food & Wine Books · tapa dura · ISBN 9780848751869
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Dettagli del prodotto
Autore: Justin Chapple
ISBN: 9780848751869
Editore: Food & Wine Books
Lingua: Inglese
Formato: tapa dura
Data di pubblicazione: 2016
Pagine: 255 pag
Dimensioni: 23.1 x 19.6 x 2.3 cm
Peso: 862 g
Sinossi di Mad Genius Tips
«Mad Genius Tips» è il libro di cucina di Justin Chapple, pubblicato da Food & Wine Books in copertina rigida (255 pagine, in inglese).
Justin Chapple, protagonista della serie di video Mad Genius di Food & Wine, propone usi inaspettati per utensili quotidiani: sacchetti con chiusura, bottiglie di vino o coperchi di contenitori. I 20 capitoli, uno per strumento, includono trucchi spiegati con fotografie passo passo e più di 100 ricette, come waffle di patate o rotoli alla cannella.
Prima edizione pubblicata nel 2016 da Food & Wine Books.
Per appassionati di cucina che vogliono sfruttare meglio gli utensili comuni e ampliare il proprio repertorio di ricette.
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