Manual de alimentación sana

Sinossi di Manual de alimentación sana

«Manual de alimentación sana» è la guida alla salute e alla nutrizione di Rafael Lezaeta Pérez-Cotapos, pubblicata da Pax México in brossura (368 pagine, in spagnolo).

Guida pratica per sfruttare al meglio gli alimenti attraverso una digestione normale e la giusta combinazione di nutrienti in base a età, sesso e attività. Spiega da come selezionare e masticare bene gli alimenti fino alle esigenze di donne in gravidanza, neonati, bambini, adulti e malati, e include semplici ricette di cucina naturista.

Rafael Lezaeta Pérez-Cotapos, praticante di medicina naturale, è figlio di Manuel Lezaeta Acharán, uno dei primi promotori della medicina naturale in Cile.

Per chi è interessato a nutrizione e benessere e cerca linee guida alimentari in base a età, attività o stato di salute.