di Falange Española Tradicionalista Y · Eagle Books · tapa dura · ISBN 9788488358158
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«Manual de cocina» è un ricettario di cucina tradizionale spagnola di Falange Española Tradicionalista Y, pubblicato da Eagle Books in copertina rigida.
Ricettario incentrato sulla cucina tradizionale spagnola che raccoglie un'ampia varietà di piatti classici e semplici. Ogni ricetta è presentata con spiegazioni passo passo, pensate affinché chiunque possa seguirle facilmente. Il volume funge da guida di consultazione per preparare pasti quotidiani senza complicazioni.
Pubblicato nel 1994, il libro ha 773 pagine e testo in spagnolo; rientra nella categoria Casa e Cucina.
Consigliato per cuochi di tutti i livelli, in particolare per chi cerca ricette classiche della cucina spagnola per l'uso quotidiano.
