Manual de recepción hotelera: principios y técnicas

Sinossi di Manual de recepción hotelera: principios y técnicas

«Manual de recepción hotelera: principios y técnicas» è il manuale di Fernando Corral Mestas, pubblicato da Septem Ediciones in brossura (190 pagine).

Opera didattica sui fondamenti e le procedure della reception nelle strutture turistiche. Di facile lettura e approccio pratico, serve come riferimento per studenti, docenti e professionisti del settore. Affronta l'uso degli strumenti tecnologici del receptionist e i sistemi di qualità e i marchi turistici nei processi operativi.

Prima edizione pubblicata nel 2006 in Spagna. L'autore, nato a Oviedo nel 1973, è vicedirettore dell'Hotel Fruela e docente di marketing e gestione alberghiera.

Per studenti, docenti e professionisti delle strutture turistiche che vogliono padroneggiare la reception alberghiera e applicare standard di qualità.