Mes gratins, tians et crumbles maison
di Anne Prével, Nicole Vielfaure · Christine Bonneton · tapa blanda · ISBN 9782862535180
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Dettagli del prodotto
Autore: Anne Prével, Nicole Vielfaure
ISBN: 9782862535180
Editore: Christine Bonneton
Lingua: Francese
Formato: tapa blanda
Data di pubblicazione: 09/05/2012
Pagine: 128 pag
Dimensioni: 22 x 16.9 x 0.9 cm
Peso: 381 g
Sinossi di Mes gratins, tians et crumbles maison
«Mes gratins, tians et crumbles maison» è il libro di cucina di Anne Prével e Nicole Vielfaure, pubblicato da Christine Bonneton in brossura (128 pagine).
Ricettario di cucina casalinga incentrato su gratins, tians e crumbles, con oltre 100 ricette. Riunisce piatti tradizionali francesi come il gratin dauphinois o l'hachis Parmentier, insieme a versioni attuali ispirate alla cucina anglosassone, e propone di servirli come antipasto, piatto principale, contorno o dessert.
Edizione in francese, pubblicata il 9 maggio 2012. Dimensioni: 16,9 x 0,9 x 22 cm; peso: 381 g.
Rivolto a cuochi casalinghi che cercano ricette semplici e veloci di gratins, tians e crumbles per tutti i giorni.
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