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di Sarah Maxwell · KONEMANN · tapa blanda · 128 pag
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Descubre la riqueza de la cocina griega con 'Meze Griegas: Las Tapas del Egeo'. Este libro te invita a explorar más de 100 recetas originales del mar Mediterráneo, presentadas por Sarah Maxwell. Desde los clásicos Moussaka y hojas de parra rellenas hasta especialidades regionales como la coliflor horneada con tomate y feta, y el pollo asado con pistachos y pastel de crema filo. Incluye menús de temporada con combinaciones de platos y consejos sobre vinos para acompañar tu festín. Sumérgete en la cultura culinaria griega y disfruta de la diversidad de sabores que ofrece este libro.
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