Libri di Angela Nilsen
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Su Angela Nilsen
Biografia
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Angela Nilsen è un'autorità riconosciuta nell'arte della pasticceria creativa.
La sua opera più importante è una guida esaustiva che spazia dalle tecniche classiche ai design contemporanei.
Ha pubblicato un totale di 48 opere dedicate al mondo della cucina e dei dolci.
I suoi libri sono considerati manuali di riferimento per chi desidera padroneggiare la decorazione delle torte.
L'autrice è specializzata nel trasformare la pasticceria in una disciplina artistica accessibile a tutti.