
di Angela Nilsen · GRIJALBO · tapa blanda · ISBN 9788425342745

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«101 platos mediterráneos» è un ricettario di cucina mediterranea di Angela Nilsen, pubblicato da Grijalbo in brossura (128 pagine, in spagnolo).
Ricettario con 101 proposte di cucina mediterranea che riunisce piatti classici e opzioni più originali, preparati con ingredienti abituali e pensati per preparazioni semplici di tutti i giorni.
L'opera originale in inglese si intitola «Good Food: 101 Mediterranean Dishes» ed è stata pubblicata nel 2008; questa traduzione in spagnolo è apparsa nel 2009.
Pensato per cuochi casalinghi che cercano ricette mediterranee varie e facili da preparare.

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