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Su Sarah Maxwell

Nascita

1793

Morte

1874

Biografia

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Sarah Maxwell è nata nel 1793 e ha lasciato un'eredità culinaria che è durata fino alla sua morte nel 1874.

La sua opera più riconosciuta è il popolare libro di cucina The vegetarian pasta cookbook.

Nel corso della sua carriera, ha pubblicato un totale di 41 opere dedicate all'arte della gastronomia.

I suoi scritti esplorano una grande varietà di temi, dalla pasticceria e la decorazione di torte alla cucina greca.

Oltre ai suoi piatti principali, Maxwell ha dedicato parte del suo talento anche alla creazione di ricette per snack e cucina vegetariana.