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Mini verres, maxi délices!
di Frédéric Berqué · tapa blanda · ISBN 9782754003599
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Dettagli del prodotto
Autore: Frédéric Berqué
ISBN: 9782754003599
Editore: Editore da confermare
Lingua: Francese
Formato: tapa blanda
Data di pubblicazione: 2007
Pagine: 89 pag
Sinossi di Mini verres, maxi délices!
«Mini verres, maxi délices!» è il libro di cucina di Frédéric Berqué, pubblicato da First in brossura (89 pagine, in francese).
Ricettario incentrato su dessert serviti in bicchierini. Propone composizioni a strati con crema, frutti rossi, pistacchi e macarons, per presentazioni appariscenti in porzione individuale. Le fotografie di Valéry Guedes e lo styling di Anouk Grumbach accompagnano le ricette.
Pubblicato nel 2007, è un titolo della collana Les toquades.
Per appassionati di pasticceria che cercano idee di dolci in miniatura.
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Informazioni sull'autore
Frédéric Berqué
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Nascita nel 196812 titoli pubblicati
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