Hogar y Cocina
Fruits de mer: Un trésor de bienfaits
di Frédéric Berqué · Dormonval Editions · tapa blanda · ISBN 9783905461015
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Dettagli del prodotto
Autore: Frédéric Berqué
ISBN: 9783905461015
Editore: Dormonval Editions
Lingua: Francese
Formato: tapa blanda
Data di pubblicazione: 04/04/2003
Pagine: 95 pag
Dimensioni: 21.6 x 12.4 x 0.8 cm
Peso: 200 g
Sinossi di Fruits de mer: Un trésor de bienfaits
«Fruits de mer: Un trésor de bienfaits» è la guida illustrata di cucina di Frédéric Berqué, pubblicata da Dormonval Editions in brossura (95 pagine, in francese).
Opera dedicata ai prodotti del mare che combina informazioni sui loro benefici nutrizionali con ricette di pesci e frutti di mare. Include più di 80 preparazioni dettagliate e tecniche per sfruttare questi ingredienti, presentate con un approccio visivo e pratico.
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Informazioni sull'autore
Frédéric Berqué
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Nascita nel 196812 titoli pubblicati
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