À vos cuillères !

Sinossi di À vos cuillères !

«À vos cuillères !» è il libro di cucina di Frédéric Berqué, pubblicato da First nella collana Toquades, in brossura (85 pagine, in francese).

Propone ricette illustrate per presentare bocconcini gourmet serviti su cucchiai, con combinazioni di sapori e consistenze pensate per aperitivi e cene eleganti. L'opera trasforma piccole porzioni in piatti curati, pensati per sorprendere gli ospiti e dare un tocco distinto alla tavola.

È stato pubblicato nel 2008 nella collana Toquades dell'editore First; l'ISBN-13 è 9782754009188.

Pensato per cuochi dilettanti che vogliono sorprendere ad aperitivi e cene con presentazioni originali e appariscenti.