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Nueva York. Las recetas de culto
di Marc Grossman · Lunwerg Editores · tapa dura · ISBN 9788415888031
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Dettagli del prodotto
Autore: Marc Grossman
ISBN: 9788415888031
Editore: Lunwerg Editores
Lingua: Spagnolo
Formato: tapa dura
Data di pubblicazione: 15/10/2013
Pagine: 274 pag
Dimensioni: 26 x 20.5 x 3 cm
Peso: 1306 g
Sinossi di Nueva York. Las recetas de culto
«Nueva York. Las recetas de culto» è il libro di cucina di Marc Grossman, pubblicato da Lunwerg Editores in copertina rigida (274 pagine, in spagnolo).
Raccoglie 130 ricette ispirate alla scena culinaria di New York, dai bagel e cheesecake agli hamburger, frullati, insalata Waldorf e strudel di mele, per ricreare a casa i sapori della città.
Appartiene alla collana «Recetas de culto»; edizione pubblicata a Barcellona nell'ottobre 2013.
Per il pubblico generale che apprezza la gastronomia di New York e cerca ricette rappresentative da preparare a casa.
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