di Marc Grossman · tapa blanda · ISBN 9782501074452
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«Un goûter à New York» è il ricettario di pasticceria di Marc Grossman, pubblicato da Marabout in brossura, in francese.
Ricettario illustrato di pasticceria newyorkese, pensato per il goûter o la merenda: brownies, carrot cake, cheesecake, pancakes, muffin ai mirtilli e altri dolci come i rugelach. Le ricette sono pensate per essere preparate in casa e sono accompagnate da fotografie dei piatti.
Le fotografie sono di Charlotte Lascève e il volume appartiene alla collana Les petits plats de Marabout.
Per gli appassionati di pasticceria e cucina dolce che vogliono ricreare i sapori di New York a casa.
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