
di Itos Vazquez · tapa dura · ISBN 9789707770478
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«Pastas, sopas y guisos, arroces» è il libro di cucina di Itos Vazquez, pubblicato da Océano in copertina rigida, con 280 pagine.
Ricettario di cucina con piatti di pasta, zuppe, stufati e riso, spiegati passo dopo passo. Include fotografie dei piatti e ricette come ceci stufati o riso con chorizo, oltre a informazioni su ingredienti e tecniche culinarie.
Fa parte della collezione «Cocinar hoy...». Pubblicato nel 2005.
Un libro per cuochi casalinghi che vogliono preparare pasta, zuppe, stufati e riso con ricette guidate.

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