Pescado y marisco

Sinossi di Pescado y marisco

«Pescado y marisco» è il libro di cucina di Equipo Susaeta, pubblicato da Susaeta in brossura (96 pagine, in spagnolo).

Guida pratica alla cucina di mare con ricette di pesce e frutti di mare: crostacei al vapore, zuppa di pesce, pesce al forno e sapori mediterranei e orientali. Include consigli, trucchi e suggerimenti, con immagini degli ingredienti, tempi di preparazione, contenuto calorico, grado di difficoltà, varianti e combinazioni.

Appartiene alla collezione «En la cocina» ed è stato pubblicato il 6 marzo 2009; Equipo Susaeta figura come autore e illustratore.

Età di lettura consigliata: dai 16 anni; particolarmente utile per chi si avvicina alla cucina di pesce e frutti di mare.