Petites crèmes

Sinossi di Petites crèmes

«Petites crèmes» è il libro di cucina di Isabel Brancq, pubblicato da Marabout in brossura (61 pagine, in francese).

Ricettario di dessert al cucchiaio in porzione individuale: dalla crema all'uovo fatta in casa alla crème brûlée da bistrot, con versioni leggere o più cremose. Include crèmes brûlées, vasi di caramello, cioccolato e cocco, creme caramellate e Chantilly con frutta fresca; ricette semplici ed economiche per tutti.

L'opera è stata pubblicata originariamente nel 2004 e consta di 61 pagine nell'edizione in brossura.

Per gli appassionati di cucina casalinga che cercano dessert semplici, economici e in porzioni individuali.