di Dr. Oetker · MOEWIG · tapa blanda · ISBN 9783811887114
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«Plätzchen und Konfekt» è un ricettario di pasticceria di Dr. Oetker, pubblicato da Moewig in brossura (144 pagine, in tedesco).
Ricettario della serie Moderne Küche di Dr. Oetker dedicato alla pasticceria tedesca: biscotti (Plätzchen) e dolci o confetti (Konfekt), con illustrazioni a colori. Riunisce una variegata selezione di preparazioni dolci pensate per essere realizzate in casa con tecniche e prodotti del marchio.
Appartiene alla serie Moderne Küche di Dr. Oetker ed è stato pubblicato nel 1992. La copertina porta il sottotitolo «Mit farbigen Abbildungen».
Per gli appassionati di pasticceria tedesca e di ricettari classici di Dr. Oetker.
