Prazer de Cozinhar - Azeite
di Hernâni Ermida · Meribérica Liber - Sodilivros · tapa dura · ISBN 9789724517049
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Dettagli del prodotto
Autore: Hernâni Ermida
ISBN: 9789724517049
Editore: Meribérica Liber - Sodilivros
Lingua: Portoghese
Formato: tapa dura
Pagine: 120 pag
Sinossi di Prazer de Cozinhar - Azeite
«Prazer de Cozinhar - Azeite» è il libro di cucina di Hernâni Ermida, pubblicato da Meribérica Liber - Sodilivros in copertina rigida, in portoghese.
Opera di cucina incentrata sull'olio d'oliva: lo chef Hernâni Ermida mostra come usarlo in gastronomia e riunisce ricette e tecniche per sfruttarlo al meglio nella cucina mediterranea. Le spiegazioni, accessibili agli appassionati, combinano l'esperienza professionale dell'autore con un approccio pratico.
Per gli appassionati di cucina che vogliono approfondire l'uso dell'olio d'oliva e la cucina mediterranea.
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