Prevenir la Osteoporosis

Sinossi di Prevenir la Osteoporosis

«Prevenir la Osteoporosis» è la guida pratica di Karlos Arguiñano e della Fundación Grande Covián, pubblicata da Bainet in brossura (200 pagine, in spagnolo).

Il libro spiega cos'è l'osteoporosi, come si sviluppa e come viene diagnosticata, e presenta l'alimentazione come via per prevenirne l'insorgenza. Include un menu settimanale ricco di calcio e ricette di Karlos Arguiñano suddivise in primi piatti, secondi piatti e dessert, oltre a un glossario di termini legati alla malattia.

Appartiene alla collana Comer Sano di Bainet Comunicación, in prima edizione (2008), con illustrazioni a colori.

Rivolto a persone interessate a nutrizione, cucina sana e prevenzione dell'osteoporosi.