Real Food

Sinossi di Real Food

«Real Food» è il ricettario di cucina casalinga di Nigel Slater, pubblicato da Fourth Estate in brossura (320 pagine, in inglese).

Ricettario di cucina confortevole con piatti dai sapori intensi e preparazione semplice a partire da ingredienti di qualità. Tra le sue ricette ci sono le ali di pollo, il formaggio di capra al forno con pesto in pasta fillo, il classico panino con bacon e proposte con pane in cassetta, pane italiano, dolci e cioccolato.

L'opera apparve originariamente nel 1998 come «Nigel Slater's Real Food»; questa edizione del 2009 è quella illustrata.

Per cuochi di qualsiasi livello che cercano piatti quotidiani, saporiti e senza complicazioni.